新見市で稚魚から育てた純国産の蝶鮫を使用したスペシャルメニュー

蝶鮫屋




岡山県新見市のMSファームで育てたチョウザメを使った料理を提供するキッチンカー!
キャビアが採れる高級魚を使用したハンバーガーやカレーなどぜひ一度食べてみてください!

屋号 蝶鮫屋
出店エリア 岡山県全域
提供メニュー チョウザメカレー、チョウザメハンバーガー チョウザメフライ
WEB

フォトギャラリー

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「蝶鮫屋」について

自己紹介

新見市で稚魚から育てた純国産の蝶鮫を使用
清流吉井川の支流で育てた、岡山県新見産の蝶鮫を食べやすくフィッシュバーガーにしました。奈義町の直営店舗と、キッチンカーでしか食べることができない「蝶鮫ハンバーガー」「蝶鮫カレーライス」をご賞味下さい。蝶鮫は味に癖もなく食べやすい魚です。

おすすめの一品

蝶鮫バーガー
肉厚の蝶鮫フライと北海道西村ファーム直送のバンズ使用した特性バーガー。

 

アラカルトメニュー

蝶鮫カレー プレミアム
蝶鮫カレー
蝶鮫バーガー
蝶鮫フライ
北海道西村ファーム直送 メロンパン

 

基本情報

屋号 蝶鮫屋
主要拠点 岡山市南区洲崎
開業 令和2年12月
連絡先 TEL:070-3776-3678
Mail:d-kato@tiki.ad.jp
連絡対応可能時間 平日10時~18時
担当者名 加藤 大毅|カトウ ダイキ
WEB



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