岡山県新見市のMSファームで育てたチョウザメを使った料理を提供するキッチンカー！
キャビアが採れる高級魚を使用したハンバーガーやカレーなどぜひ一度食べてみてください！
| 屋号 | 蝶鮫屋 |
|---|---|
| 出店エリア | 岡山県全域 |
| 提供メニュー | チョウザメカレー、チョウザメハンバーガー チョウザメフライ |
| WEB |   |
フォトギャラリー
「蝶鮫屋」について
自己紹介
新見市で稚魚から育てた純国産の蝶鮫を使用
清流吉井川の支流で育てた、岡山県新見産の蝶鮫を食べやすくフィッシュバーガーにしました。奈義町の直営店舗と、キッチンカーでしか食べることができない「蝶鮫ハンバーガー」「蝶鮫カレーライス」をご賞味下さい。蝶鮫は味に癖もなく食べやすい魚です。
おすすめの一品
蝶鮫バーガー
肉厚の蝶鮫フライと北海道西村ファーム直送のバンズ使用した特性バーガー。
アラカルトメニュー
蝶鮫カレー プレミアム
蝶鮫カレー
蝶鮫バーガー
蝶鮫フライ
北海道西村ファーム直送 メロンパン
基本情報
| 屋号 | 蝶鮫屋 |
|---|---|
| 主要拠点 | 岡山市南区洲崎 |
| 開業 | 令和2年12月 |
| 連絡先 | TEL：070-3776-3678 Mail：d-kato@tiki.ad.jp |
| 連絡対応可能時間 | 平日10時～18時 |
| 担当者名 | 加藤 大毅｜カトウ ダイキ |
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