岡山市北区平田の店舗を拠点に、ミネラルが30種類以上入ったミネラルウォーターを使用して3ヶ月以上天塩にかけて醗酵ドリンクを作っています。出身が北部なので、ソウルフードだったそずり肉を使ったバーガーも販売しています。
| 屋号 | Su cafe |
|---|---|
| 出店エリア | 岡山市、倉敷市 |
| 提供メニュー | 醗酵ドリンク入りバナナスムージー／醗酵ドリン |
| WEB |  |
フォトギャラリー
「Su cafe」について
自己紹介
自然の甘み！酵素ドリンク
ミネラルたっぷりのミネラルウォーター、甜菜糖を使って、季節のフルーツを3ヶ月以上かけて熟成した醗酵ドリンクをベースに、スムージーにも醗酵ドリンクをミックスしています。自然の甘みで店頭でも大人気です暑い時期寒い時期などで販売メニューを、そずり肉汁やそずり肉カレー等、四季により持っていくつもりです。
こだわり
ミネラルたっぷりのミネラルウォーター
ミネラルが30種類以上入ったミネラルたっぷりのウォーターを使用、白砂糖は使用せずに北海道産の甜菜糖を使用しています。飲み物全てにミネラルウォーターを使用しいるので、お客様からコーヒーもまろやかで美味しいと好評でございます。
おすすめの一品
アサイースムージー醗酵ドリンク入り
女性に嬉しい豆乳をアサイーにミックスしたスムージーで、時期により出来上がっている醗酵ドリンクをお選びいただき、醗酵ドリンクもミックスします。お好みでハチミツも入ります。
アラカルトメニュー
醗酵ドリンク
醗酵ドリンク入りバナナスムージー
醗酵ドリンク入りアサイースムージー
コーヒー
津山のそずり肉バーガー
基本情報
| 屋号 | Su cafe |
|---|---|
| 主要拠点 | 岡山市北区 |
| 開業 | 2025年2月6日 |
| 連絡先 | TEL.090-6414-3330 Mail：su_cafe@outlook.com |
| 連絡対応可能時間 | 店舗営業時間内 |
| 担当者名 | 加藤 澄香｜カトウ スミカ |
| WEB | |
