「瀬戸内の”旨い”を全国へ」オリジナルのえびめしソースを独自開発し井上家謹製の”えびめし”を中心に大海老フライや岡山県産の蓮根コロッケなどを販売しています。
フォトギャラリー
「井上家食堂」について
自己紹介
瀬戸内の”旨い”を全国へ
「瀬戸内の”旨い”を全国へ」をコンセプトに2023年4月よりスタートしました移動販売型キッチントレーラー「井上家食堂」です。オリジナルのえびめしソースを独自開発し井上家謹製の”えびめし”を中心に大海老フライや岡山県産の蓮根コロッケなどを販売しています。
こだわり
井上家食堂オリジナルソース
オリジナルのえびめしソースで作る「えびめし」は井上家食堂がもっともこだわって作った一品となります。出来る限り無添加に近づけたソースは老若男女問わず好評を得ています。出店時に県外や海外からのお客様も大変喜ばれています。また謹製ソースはサイドメニューの大海老フライやコロッケにも非常に相性が良く、井上家食堂の「肝」とも言えるこだわりがあります。
おすすめの一品
井上家特製えびめし
井上家といえばコレ!の定番メニュー!
「その場で調理」が井上家流。だから”旨い”!
アラカルトメニュー
大海老フライ棒タルタル
井上家謹製えびめしソース
基本情報
屋号 | 井上家食堂 |
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主要拠点 | 岡山市内 |
開業 | 2023年4月 |
連絡先 | TEL:086-238-7558 Mail:inoueyakitchen@gmail.c |
連絡対応可能時間 | 平日10:00〜18:00 |
担当者名 | 櫛部|クシべ |
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